Grands Moulins de Paris

ID Ingrédients au Food Ingredients Europe 2025 ! Du 2 au 4 décembre, à Paris Expo Porte de Versailles, venez découvrir les dernières solutions à base de céréales proposées par trois experts du Groupe VIVESCIA : 🌾 ID Ingredients : Formulation et mélange d’ingrédients pour la Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Traiteur, grâce au savoir-faire centenaire des Grands Moulins de Paris. 🌽 KALIZEA : Leader européen de la maïserie depuis plus de 50 ans, proposant des solutions sur mesure pour snacks, céréales et enrobages. 🍫 Diamalteria Italiana : Spécialiste de l’extrait de malt depuis 1909, pour des innovations gustatives dans l’alimentation et les boissons. À ne pas manquer sur place : Cookie Mix - Cereal Fusion Une préparation pour cookie créée spécialement pour le FIE 2025, fruit de la collaboration des trois sociétés : • Farine de blé 100 % française par #IDIngredients • Farine de germe de maïs toasté #Kalizea, pour des notes de pop-corn et de céréales toastées • Extrait de malt Diachoco Dark Spray #Diamalteria, pour un cacao aux saveurs torréfiées et fumées 📍 Rendez-vous dans le Hall 7.3 - Stand H31 pour découvrir des solutions innovantes pour vos créations alimentaires et échanger avec nos experts ! Pour en savoir plus 👉https://bit.ly/3K8N3UO #FIE2025 #FoodIngredientsEurope2025 #Innovations #Ingrédients #MaïsToasté #FarinedeBlé #ExtraitdeMalt

Francine recycle ses objets vintage à l’occasion de la #SERD 🌱 Pour les 60 ans de notre marque iconique #Francine et de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, nous nous engageons pour une consommation plus responsable en organisant une recyclerie éphémère ! Cette initiative s’inscrit pleinement dans #RACINE, notre démarche de développement durable, qui prolonge et renforce les engagements #LinkByGMP. Elle vise notamment à défendre l’anti-gaspillage, une valeur profondément ancrée dans notre quotidien. Notre objectif ? Encourager la réutilisation et donner une seconde vie à des objets vintage soigneusement sélectionnés. Une belle façon de célébrer ensemble, tout en agissant concrètement pour la planète 🌍 #GrandsMoulinsdeParis #60AnsFrancine #AntiGaspillage #Recyclerie #SERD2025

🎗 Octobre Rose et Movember 2025 : une mobilisation collective qui fait la différence Dans le cadre de notre démarche #LinkbyGMP, la santé et la prévention sont des engagements que nous portons chaque année, notamment à travers Octobre Rose et Movember. Ces initiatives sont l’occasion de rappeler à nos équipes l’importance du dépistage et de la prévention. Cette année, nous sommes fiers d’avoir pu reverser 52 700€ à la Ligue contre le cancer grâce à notre opération solidaire menée avec nos boulangers partenaires, via le kit Octobre Rose. À cette somme s’ajoutent près de 2 000€ de dons collectés sur la cagnotte solidaire, grâce à l’engagement des salariés du Groupe VIVESCIA et à la générosité des clientèles de nos boulangers. Un grand merci à la Ligue contre le cancer ainsi qu'à Marie-Odile Molina et Solène Doutrelant pour leurs interventions originales et ludiques, qui a permis de sensibiliser nos collaborateurs de manière concrète et impactante. Cette année encore, nous avons sensibilisé nos collaborateurs grâce à une intervention ludique et originale de la Ligue. Entre ventes de muffins, distribution de pins et photo du ruban humain, nos actions ont été conviviales et variées. Sur le site d’Annezin, des ventes de goodies en lien avec Octobre Rose ont été organisées, et comme chaque année, les fonds récoltés seront reversés au Centre Oscar Lambret de Lille. Sur le site de Briare, la visite de l’association Association Les Roses de Jeanne a permis de partager un moment d’échanges et de récolter des dons pour l’association. Merci à tous pour votre engagement ! Ensemble, continuons à cultiver la prévention et à porter haut nos valeurs de solidarité 🩷 👉 Pour en savoir plus, consultez notre article : https://bit.ly/3LNGCHb #OctobreRose2025 #LinkByGMP #CollectivementEngagés #Solidarité #GrandsMoulinsDeParis #GroupeVIVESCIA

Quand le moulin de Marseille ouvre ses portes… ✨ 👉 Samedi 18 octobre, pour célébrer les 60 ans de notre marque iconique #Francine, nous avons organisé une journée portes ouvertes interne dans notre moulin de Marseille afin d’accueillir les familles des collaborateurs. Ils ont pu y découvrir l’envers du décor au travers de nombreuses activités : ✅ Retrouvailles de 3 générations de collaborateurs, dont les 3 chefs meuniers ✅ Visite du moulin et découverte de son histoire ✅ Atelier pâtisserie pour les enfants ✅ Jeux en extérieur et repas convivial ✅ Gâteau d’anniversaire pour souffler ensemble les bougies de #Francine🎂 🙏 Un grand bravo à tous les collaborateurs.trices, qui ont fait de cette journée un moment convivial et familial tout en faisant découvrir avec fierté leur lieu de travail à leurs proches ! Chloé Seel Mohamed REGGAD #60ansFrancine #PortesOuvertes #SavoirFaire #GrandsMoulinsdeParis #FiertéDAppartenance #PassionDuPain

La farine de Sarrasin #Francine adopte un nouveau look ! Saviez-vous qu’autrefois la farine de sarrasin était réservée aux galettes bretonnes ? Aujourd’hui elle séduit toutes les cuisines : pains, pâtes, gâteaux… et devient la 2e référence la plus vendue du segment ! ✅ Élaborée à partir de sarrasin 100 % français Depuis 3 ans, les équipes Francine ont travaillé à un sourcing 100 % français. Cela permet aujourd’hui de proposer une farine composée uniquement de sarrasin français, un véritable atout différenciant dans un marché où la disponibilité nationale est limitée. ✅ Un emballage plus responsable Le format boîte laisse place à un sachet 100% recyclable, certifié FSC©, permettant d’économiser 19 tonnes d’emballages par an. Une avancée qui s’inscrit dans notre démarche de développement durable Link by GMP et la démarche responsable la marque RACINE 🌍 ✅ Un nouveau design réalisé avec une illustratrice Pour accompagner ce changement, notre marque iconique a eu le plaisir de collaborer avec l’illustratrice Treutenaere Anne , qui a imaginé un design inédit inspiré de l’univers du sarrasin. Comme elle le dit : "Ce petit grain authentique au goût unique m’a inspiré des illustrations simples et passionnées, en harmonie avec cette farine." ✨ 👉 Rendez-vous en magasin dès maintenant pour découvrir ce nouveau pack, et sur notre article pour en savoir plus : https://lnkd.in/euvtZtzM #Francine #Farine #Sarrasin #MadeInFrance #DéveloppementDurable #LinkbyGMP #GrandsMoulinsdeParis

🏆 Clap de fin pour la Coupe du Monde de la Viennoiserie 2025 ! Nous félicitons José (Venezuela) et Leandro (Uruguay), deux jeunes talents soutenus par la fondation Phoenix Initiative Colombia, qui ont brillamment représenté chacun leur pays lors de cette compétition internationale. 🎉Mention spéciale à Leandro, sacré Meilleur Tourier du Monde 2025, une magnifique reconnaissance de son talent et de sa passion ! Félicitations également à son coach, David Hernandez Ripoll, pour son accompagnement et son travail inspirant qui ont contribué à cette réussite. Grands Moulins de Paris est fier d’avoir contribué à cette belle compétition ! Benjamin Ravenel 📸 © Paloha #CoupeDuMondeViennoiserie #GrandsMoulinsDeParis #FarineGruauRouge #PhoenixInitiativeColombia

Cap sur la Coupe du Monde de la Viennoiserie 2025 ! 🥐 Nous sommes fiers de soutenir Benjamin Ravenel, fondateur de Phoenix Initiative Colombia et client Grands Moulins de Paris ! À travers sa fondation, Benjamin œuvre en Amérique latine pour l’insertion sociale et professionnelle des jeunes, tout en participant activement à la restauration des sols et à la plantation de cacao. Dans le cadre de la Coupe du Monde de la Viennoiserie 2025, deux jeunes accompagnés par la fondation, José (Venezuela) et Leandro (Uruguay), ont brillamment obtenu leur qualification ! 🎉 Grands Moulins de Paris est fier d’avoir été un des sponsors de cette aventure et de voir ces talents utiliser notre farine Gruau Rouge. #Viennoiserie #CoupeDuMondeViennoiserie2025 #RSE #Insertion #GrandsMoulinsdeParis

Ce week-end, nous avons été fiers de participer au concours de la Meilleure Baguette & du Meilleur Croissant de Floride FAACT Florida - French American Association of Crafts & Trades - Florida Chapter (FAACT) organisé par French Morning ! ✨ C’était une merveilleuse célébration de l’artisanat et de la passion à la française, et nous sommes ravis de féliciter Yusel Montelongo de Baker305 pour le prix de la meilleure baguette et Yann Couvreur Café pour le prix du meilleur croissant ! Félicitation aussi à Boujour Bakery pour ses belles performances ! 🏆👏 Nous sommes heureux de soutenir une communauté aussi inspirante et de célébrer le talent qui apporte un petit goût de France en Floride. 🌴 Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) #BestBaguetteFlorida #BestCroissantFlorida #FAACT #FrenchMorning #BoulangerieFrançaise #FloridaEats #ArtDeVivreFrançais

𝐎𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐞 : 𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞́𝐬 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ! 🎗 Cette année encore, nos collaborateurs se sont rassemblés à Reims de le 15/10 et à Ivry-sur-Seine le 16/10 pour former un 𝐫𝐮𝐛𝐚𝐧 𝐡𝐮𝐦𝐚𝐢𝐧, symbole fort de notre engagement contre le cancer du sein. Ce moment a été l’occasion de rappeler l’importance de 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞́𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐫𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐝𝐮 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐢𝐞𝐧 pour toutes les personnes concernées par cette maladie. Grâce à notre 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚𝐭 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐚 𝐋𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫, nous pouvons participer activement à la lutte contre le cancer du sein et soutenir la recherche. Nous remercions chaleureusement 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬, 𝐚𝐢𝐧𝐬𝐢 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐛𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐬, qui chaque année contribuent à cette initiative. Votre mobilisation permet de 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫, 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞. Merci à tous pour votre engagement ! 🩷 #OctobreRose #Solidarité #Prévention #GrandsMoulinsdeParis #ArtisansBoulangers